【悲報】松屋、一人負けしていた

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 2020/11/25(水) 12:37:04.31 ID:PnMGZPEk0
松屋が「過去最高売り上げ」からわずか1年で「赤字転落」したワケ

 

いきなり「一人負け」になってしまった

11月4日、牛丼チェーン「松屋」などを展開する株式会社松屋フーズホールディングスは2021年3月期の連結業績予想が26億円の赤字になると発表した。
14年ぶりの赤字で、その額も過去最大となったため、市場に大きな衝撃を与えた。

それでは同じ牛丼チェーンの「吉野家」と「すき家」の売上も悪いかというと、必ずしもそうではない。
松屋フーズホールディングスは通期で赤字が確定しているが、すき家などを展開する株式会社ゼンショーホールディングスは黒字の見込みだ。

また10月の全店売上高を見ると松屋は98.3%となっている一方で、同じく連結決算予測が90億円の赤字となる見込みの吉野家は102.7%までに回復。
すき家も前年同月比106.5%なので、松屋が「一人負け」の様相を呈しつつある。

しかし、松屋フーズホールディングスの2020年3月期の連結決算は大変好調な数字が並んでいた。
営業利益は前期比で31%も増えて50億円となり16年ぶりの高水準になっただけでなく、売上高も1065億円を記録して過去最高をたただき出した。
それがわずか1年足らずで大幅な赤字に転落したのだから、事態の深刻さが分かるだろう。

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6377519

 

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606275424/

2: 2020/11/25(水) 12:37:15.38 ID:PnMGZPEk0
「目玉商品」がどれかわかりづらい

 

松屋の場合、「豚キムチ丼」や「山形だしの三色丼」「うな丼」などのメニュー投入を行ったが、売上を見る限り効果は限定的だ。
一方で、吉野家が10月5日から販売した「黒毛和牛すき鍋膳」は大変好調だった。牛丼の並が352円のところ、黒毛和牛すき鍋は998円だったので客単価を押し上げたのは間違いない。

回転率に関しては、松屋は公式アプリ「松屋モバイルオーダー」を10月20日に本格始動させた。同アプリを使えば券売機を使わずにスマートフォンで、キャッシュレス決済で注文でき、新しい生活様式に合わせた店舗の利用が可能となる。

しかし、ゼンショーは、株式会社グローバルITサービスというシステム会社を完全子会社しており、他社パッケージも活用しながら自社でシステムの開発を行う。
そのため開発のスピードが早い。すき家が好調なのは、そうした対応がシステム面からできていた点も大きい。

 

3: 2020/11/25(水) 12:37:20.74 ID:PnMGZPEk0
松屋行くンゴ

 

4: 2020/11/25(水) 12:37:31.24 ID:45DR68dw0
普通「すき家」だよね

 

5: 2020/11/25(水) 12:37:37.11 ID:rm1ioDI+0
カレーを食うところ

 

6: 2020/11/25(水) 12:37:39.65 ID:7ghqwElu0
味がね…

 

8: 2020/11/25(水) 12:37:55.61 ID:AQxxRQ1M0
メニューが迷走してる

 

9: 2020/11/25(水) 12:38:01.68 ID:DndEtaYR0
定食屋やからな

 

10: 2020/11/25(水) 12:38:11.81 ID:G3sUqoCF0
牛めし頼むやつおるん?

 

11: 2020/11/25(水) 12:38:20.76 ID:dTgiFnjf0
作り置きしすぎて弁当7秒で出てくるやん

 

12: 2020/11/25(水) 12:38:20.79 ID:PIOPwBUq0
嘘ンゴ

 

13: 2020/11/25(水) 12:38:29.69 ID:MfoIpNEq0
でも一番牛丼が美味いのは松屋だし

 

23: 2020/11/25(水) 12:39:28.29 ID:g7Qa0RIWa
>>13
吉野家やろ

 

14: 2020/11/25(水) 12:38:34.30 ID:whYQexQV0
牛カルビ焼肉定食うますぎやろ

 

15: 2020/11/25(水) 12:38:37.76 ID:pQNCVtyra
すき家の看板って何やチーズ牛丼か?

 

16: 2020/11/25(水) 12:38:47.30 ID:u/kMQpv50
松屋は店員の質がいい

 

46: 2020/11/25(水) 12:41:06.79 ID:4STebqaXp
>>16
松屋はおばちゃん
吉野家すき家は学生が多いイメージ

 

17: 2020/11/25(水) 12:38:53.70 ID:5mTl8rl7p
松屋の味噌汁が味も匂いもしなかったのはワイがコロナ感染してたせいか?

 

18: 2020/11/25(水) 12:38:56.05 ID:IWBaPj8R0
カルビ増量を毎週やれ

 

19: 2020/11/25(水) 12:38:58.19 ID:NWEV+9vd0
吉野家つええな

 

20: 2020/11/25(水) 12:39:15.23 ID:v/c+vYS70
何でなんJって吉野家の話題出ないの??

 

32: 2020/11/25(水) 12:40:09.00 ID:g7Qa0RIWa
>>20
盤石すぎて語る事もネタにする事も無いんじゃね

 

21: 2020/11/25(水) 12:39:23.59 ID:Cxl8hwisM
限定メニュー高すぎる

 

22: 2020/11/25(水) 12:39:24.59 ID:Haako3NO0
すき家行くわ

 

24: 2020/11/25(水) 12:39:32.03 ID:iJ+WooPVa
うせやろ?

 

25: 2020/11/25(水) 12:39:33.30 ID:oyfNAaxm0
チカラめしは?

 

26: 2020/11/25(水) 12:39:41.38 ID:P1RUEdJl0
https://i.imgur.com/wAPMf8r.jpgno title

 

ステーキ系美味いやろ

 

40: 2020/11/25(水) 12:40:31.52 ID:LQDKaZ/1p
>>26
これマカロニが美味かった
ステーキはアレだった

 

27: 2020/11/25(水) 12:39:41.49 ID:4dh6y2iJ0
食券と呼び出しやめてくれや
底辺すぎる

 

33: 2020/11/25(水) 12:40:11.19 ID:bkhJvRGV0
>>27
呼び出しってなんや

 

52: 2020/11/25(水) 12:41:27.80 ID:4dh6y2iJ0
>>33
フードコートみたいに番号呼ばれるやろ

 

59: 2020/11/25(水) 12:41:52.22 ID:p7n/Pn8V0
>>33
番号で点呼されるんや

 

67: 2020/11/25(水) 12:42:44.29 ID:+tz+h9cAd
>>59
?? 「 326番!静かにしろ!」

 

28: 2020/11/25(水) 12:39:41.51 ID:lZHTzJHb0
松屋なんで冬になると水出してくれないの
熱々のお茶いらないんだ

 

29: 2020/11/25(水) 12:39:45.99 ID:dQYmR8kq0
松屋のフレンチドレッシング最高やろ

 

30: 2020/11/25(水) 12:40:00.99 ID:M1g+3C570
今の30代くらいって上の世代への反抗心で無駄に吉野家腐して松屋持ち上げてた奴おるよな

 

31: 2020/11/25(水) 12:40:01.18 ID:3CUi4OZ10
何であんなベタベタしてるんや松屋

 

38: 2020/11/25(水) 12:40:28.34 ID:K+A+kF2p0
なんJ民って吉野家嫌うよな
ほんま逆張りやわ

 

39: 2020/11/25(水) 12:40:30.61 ID:8bOkvcta0
プレミアムがないとこがええ

 

あれは高いだけや

 

42: 2020/11/25(水) 12:40:46.24 ID:kMOMunGk0
最近の新メニューなんや?